你知道食品卫生许可证在哪里办吗(食品卫生安全许可证办理指南)
食品卫生许可证在哪里办?卫生许可证由食品药品监督管理部门管理。食品卫生许可证简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经食品药品监督管理部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。
根据《食品安全法》第二条:在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:
(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
(二)食品添加剂的生产经营;
(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;
(五)食品的贮存和运输;
(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
第四条:
食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
【拓展阅读】
卫生许可证办理流程?
1、申请人填写相应的申请表,到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。
2、提交办理食品卫生许可证材料,法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料。
3、受理后,按《中华人民共和国食品卫生法》的要求进行资料和现场审核,依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。
4、食品卫生许可证办理工作人员审批,在收到申请后五个工作日内作出是否受理决定,受理后二十个工作日内作出审批决定。
5、作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。
办理卫生许可证需要的材料有:(1)食品卫生许可证申请书。(2)食品从业人员健康检查和培训合格证。(3)生产经营场地平面图,生产工艺流程以及卫生防护设施图、生产经营场地的面积,主要生产加工所用设施以及卫生设施设备及型号。(4)食品的生产者应根据产品的特性和相关规定分别提供的原材料,配方以及产品安全性评价资料,产品卫生质量,试产样品检验结果以及产品包装材料。标签,说明书,产品样品。
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